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春 水

来源: 靖江日报 ?#25484;冢?019-06-15 07:32

????春水时至,百川灌河。众鱼随水而至,饮而叹之:“皆淡水也,淡而无味。”河伯笑曰:“尔等小鱼,?#23621;?#21852;饮淡水,岂望海乎?”鱼怒曰:“刀鱼由海水而洄游,咸淡兼得,故身价百倍。我等只饮淡水,马浡牛?#36873;!?#27827;伯笑而不答,任众鱼东游。时至海滨,啜海水而后退。海水异于淡水,酸甜苦辣咸,五味杂陈。众鱼悻悻而归,河伯不计前嫌,笑而纳之。渔人捕之,与刀鱼而会于市。

????刀鱼傲然?#26434;?#20912;铺之上,高悬千元之价。众鱼游于摊贩池中,悬价低廉。众鱼哑然失笑曰:“刀鱼虽贵,但已香消玉殒;我等?#26434;?#21705;游哉,不亦快乎?”?#26377;?#38395;众鱼之语,心有不快,曰:“清明刀鱼,岂是尔?#20154;?#29289;可比?其肉质细嫩,肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香,只有我等可以媲美。”众鱼默然。刀鱼味兼咸淡,自是举世踽踽于淡水之物无法企及。北宋文豪兼“?#26352;酢?#33487;轼说:“恣看收网出银刀”,阳春三月,?#19968;?#21021;开,银刀初上,世人?#36125;?#28046;三尺。诚然,?#26377;?#19981;知,海中尚有梭子蟹、青蟹等众蟹,味若登仙,又岂是?#26377;?#22570;比?

????众鱼为摊贩置于案板之上,刮鳞掏腹,置于妇人之?#28023;?#20447;入厨下锅。有众鱼与刀鱼同入酒肆,遇于饭?#20048;?#19978;。刀鱼鲜美,身价不菲,人争而啖之。众鱼味淡而?#32422;嫘任叮?#25152;剩过半。妙厨有?#27169;?#20992;鱼骨油炸而食,仙味独特。刀鱼肉骨,均仙化于人腹。众食客啧啧称奇,余味无穷。众鱼狼狈不堪,剩为狗彘之?#22330;?/p>

?????#26377;?#19982;梭子蟹、青蟹亦会于桌。众食客叹海?#23454;?#32933;美,有弃?#26377;?#32780;不食者。?#26377;?#32670;之:“世人之爱海鲜,海何德之有?”梭蟹笑曰:“人之于美食,唯鲜而已,我等居大海之中,味兼五味,苦心修行,才有这等鲜味,尔等平淡一生,何来这调和的五味,喷香的百味?”?#26377;?#40664;然不应。

?????#26377;?#19981;知,?#24222;?#20113;:一江春水向东流,东流到海不复回。东边究竟有什么吸引这一江春水的?是五味杂陈的大海。淡水鱼啜海水而退,安于淡水,身微命贱,实自取也。不经历酸甜苦辣咸,平淡一生,为人所不取也。人生当如一江春水,东流到海,把酸甜苦辣咸尝遍,世界定?#40723;?#19968;个精?#23454;?#20154;生。

(作者:鞠东平    责任编辑:刘博)
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