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“臧脍有”烤鱼店有了注册商标啦

来源: 靖江日报 ?#25484;冢?019-07-10 09:48

  近日,市民褚薛敏在自己的朋友圈晒出了一组?#25484;?#26159;她家烤鱼店获得的商标注册证。从最初的一间小门面发展到拥有自己的注册商标,褚薛敏?#22270;?#20154;为之付出了近5年心血。

  开烤鱼店是褚薛敏儿子的主意。她的儿?#26377;『己?#21916;欢吃烤鱼,但在光顾过我市几乎所有的烤鱼店后,他都没能找到自己想要的味道,久而久之,他萌生了自家开一家烤鱼店,做出自己喜欢的烤鱼?#21335;?#27861;。为此,褚薛敏陪着儿子到外地考察,寻找做烤鱼的最佳配?#20581;?#32456;于,经过一番努力,她?#22270;?#20154;在天妃宫桥下开了一家只有20平方米的小店,取名“臧脍有烤鱼”。

  很多人感慨,烤鱼生意不好做,事实上也是,不少烤鱼店的生命周期都不长,开了不久就面临关店的结局,但“臧脍有”却坚持了下来,并在激烈的竞争中越来越红火。为了保证烤鱼的质量,褚薛敏和丈夫所有事情都亲力亲为,从?#26194;骸?#26432;鱼、下厨,几乎?#21152;烧?#22827;承包了,而她则负责点单、收费和其他服务工作。

  开店的日子虽然?#37327;啵?#20294;也伴随收获,当食客们夸奖烤鱼味道好、带着新顾客再次光临,褚薛敏都特别有成就?#23567;?#20004;年前,褚薛敏把店铺搬迁到白马附近,并扩大到两间大门面,生意依然火爆,餐餐客满。

  “臧脍有”带有浓重的地?#25945;?#33394;,有顾客建议褚薛敏申请个注册商标,?#20048;顾?#20154;模仿,褚薛敏觉得这个建议不错。因为?#27426;?#21150;理手续,她跟儿子商量了一下,决定请事务所代理?#33255;?#25163;续。去年5月,所有材料准备齐全,上个月拿到证书,褚薛敏开心得?#21916;?#25314;嘴。

(作者:秦洁    责任编辑:刘博)
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