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香椿上市 一斤价抵两斤牛肉

来源: 靖江日报 ?#25484;冢?019-03-02 08:47

气温回暖,各种野菜纷纷上市销售,素有“开春第一鲜”的香椿更成了大家挑选的“香饽饽”。记者走访市场发现,相较于其他野菜,香椿的价格在众多蔬菜中一枝独秀。

昨天,记者在工农路一家大型超市看到了少量在售的香椿,售价达到了68元一斤,与旁边4.58元一斤的生菜形成了鲜明的价格对比,抵得上两斤牛肉价格。记者在渔婆农贸市场看到,一些蔬菜摊主面前也摆着少量香椿。摊主介绍,现在香椿的价格在每两6元左右,尽管现在价格不菲,但香椿营养价值高,味道也鲜美,?#26434;?#19981;少市民买来尝鲜。

市农业农村局工作人员介绍,现在市面上在售的香椿,大多是从南方运输而来,运输费用较贵。不过,香椿就是吃个“鲜”和“嫩?#20445;?#31561;到本地香椿大量上市的时候,香椿的售价就会相应降?#20572;?#21475;感也会明?#21592;?#32769;。

(作者:王方珏    责任编辑:刘博)
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